Hermanos López pasteleros

Los hermanos del abogado López
eran pasteleros.
Expertos en todo tipo de repostería:
tartas, bizcochos, pasteles rellenos,
croissants y medias noches,
hojaldres,
y también hacían panes de todas las clases.
Su obrador era famoso en el barrio de la Guindalera.
Las gentes acudían de los más recónditos
lugares del centro madrileño,
a comprar.
Incluso si se mudaban de barrio,
acudían con sus coches
a llenar la despensa
con sus cotidianos manjares.
La alegría vale tan poco
como el agua, la harina,
los huevos, la levadura
y la mantequilla fundida.
Colaboraban con el catering David,
la cadena vait
y con la pastelería Mallorca
en elaborar
aperitivos, piscolabis,
alimentos frugales y no tanto.

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